Gert Jan´s choice
In the field: Cerisa cherries, yellow cherries and Dutch apricots
Samenwerking Rungis x Dutch Cuisine: Nederlandse eetcultuur op het menu. Het wedstrijdtoneel van Talent van de Toekomst was een bijzondere setting voor het inluiden van een nieuwe samenwerking.
Groente en fruit zo smaakvol én lokaal mogelijk aanbieden is al jarenlang een van de speerpunten bij Rungis. Onder dat motto stimuleert Rungis al langere tijd samenwerkingen met telers die de uitdaging aangaan: wereldse smaken telen in ons eigen land. Het stimuleren van deze duurzamere teelt is ook precies waar Dutch Cuisine naar streeft. Daarom slaan ze de handen dan ook ineen!
Dutch Cuisine Community #rungisnl #VijfSeizoenen #smaakvanrungis #barendrecht #rungis #chefswarehouse #freshfood #chef #chefs #cheflife #chefslife #chefslifestyle #restaurant #horecalife Talent van de Toekomst SVH
Rungis x Dutch Cuisine - Rungis
rungis.nl
Groente en fruit zo smaakvol én lokaal mogelijk aanbieden is al jarenlang een van de speerpunten bij Rungis. Onder dat motto stimuleert Rungis al langere tijd samenwerkingen met telers die de uitdagi...The five seasons of Rungis
The wintry flavors
Beets, cabbage, sprouts; don't say the winter is a less wealthy season. And what about all the citrus, which is now at its best.
The way spring tastes
A new spring... new flavors. Celebrate spring with creamy white asparagus, flowers on the plate and lettuce with the dew still on it.
Early summer flavors
It’s time for flowers. In fact, they are allowed on the plate. Along with all those wonderful fresh lettuces the early summer brings you.
The summery flavors
The summer with its abundance: plenty of choice, plenty of flavors and most of all, plenty of color.
The autumn flavors
Less color, but definitely no less flavor. The roots are big and thanks to the lower temperature, pleasantly sweet.
0 CommentsComment on Facebook