En dan bedoel ik niet alleen Oranje ......................

Het Cerisa kersenseizoen is begonnen!

Niet de opbrengst per vierkante meter is leidend, maar de kwaliteit, smaak en maat van de aardappel zijn speerpunten voor het telen.

Naast 2 Michelin-sterren nu ook de titel Meesterkok.

Trots op de samenwerking tussen Culinaire Saisonnier en Rungis ....

Vanwege de kou later dan verwacht. In twee sorteringen, grove en kriel. Fantastisch!

La Bonnotte, het duurste aardappeltje ter wereld, voor een prikkie!

Meer dan 1300 deelnemers ..........

Vandaag heeft Patron-Cuisinier van Restaurant Parkheuvel, Erik van Loo** de aller eerste 'Superior Queens' ontvangen.

"Fleur de Cornichon", mini augurkjes met bloem van kwekerij Osdorp, vanaf vandaag beperkt beschikbaar!

Jong talent op grote hoogte!

Limburgs Goud, AA asperges zijn heerlijk ........

Nog wel even geduld voor "La Bonnotte de Noirmoutier".

Op hoog niveau brengt onze Barbara (vandaag zelf 30 jaar geworden)  een toost uit op de 50 jarige Euromast!

het Kookpunt in Rotterdam ......

Waar de gastronomie te gast is ...

OBA, verse Shisobladeren uit Japan hebben een uitgesproken smaak èn geuren uitzonderlijk.

De echte! We merken een trend bij klanten met de Frans-Europese keuken.

En ook onze Partners ........

Doe mee aan de quiz en maak kans op het 'onvergetelijke groenten pakket' met o.a. dit boek ...

Maandag 1 februari is het weer 'Rungis klantendag bij Koppert Cress'!

'Heerlijk Winter', een uniek Nederlands culinair evenement in de Cruise Terminal Rotterdam.

Kauwen op de mooie verse bolletjes, is het effect van een uitbarsting van wervelende zure smaak

Bergamot

Ook in uw bestelling leggen wij ons hart!

De 'nieuwe' groente van de Wadden, Zilte Zeekool is weer volop beschikbaar!

Een bezoek aan 'onze partner' de Eyserhalte

Het Rungis team feliciteert Sterrenrestaurants!

Niet alleen voor aardappelen, 'weekgroenten' of perssinaasappelen, ook voor verse truffels zijn wij uw partner!

Chefs willen vaker Oosterse accenten leggen in hun gerechten.

Het Label Rouge systeem lijkt op het biologische systeem

Komt u binnenkort ook een kijkje nemen "in de keuken van Rungis"?

Hollandse, vriendelijk geprijsde streekproducten .....

Restaurant La Vilette heropend .....

Opening kookstudio Buurman & Janssen te Hoofddorp

RUNGIS en The Fruit Lab willen gezonde klanten!

Zaterdag 5 september heeft Robert-Jan het ja woord gegeven.

Patron Cuisinier Patrick 't Hart en zijn brigade van Restaurant Zeezout: Gefeliciteerd met de gouden pollepel 2008-2009

Dushi Buttons en Chilli Cress. De komende 2 maanden kunnen wij u deze producten exclusief aanbieden!

Kom ook!

U bent van harte uitgenodigd voor Innofresh, Ahoy Rotterdam 

Heerlijk Rotterdam deelnemers: Succes!

Exclusief bij Rungis: fleur d'Antarctica

Met tròts kondigen wij de samenwerking aan tussen Kokswereld, Koksforum en Rungis. Deze week publicatie over speksnijbonen en onvergetelijke groenten.

Binnenkort: 2 nieuwe producten van Koppert Cress die wij u 2 maanden exclusief kunnen aanbieden.

Willem-Pieter van Dreumel van Restaurant Parkheuvel geïnaugureerd

Willem-Pieter van Dreumel, chef van Restaurant Parkheuvel heeft op 28 juni 2009 zijn diploma SVH Meesterkok ontvangen.

Rungis naar Rungis …….

Al weer een klein jaar koopt Rungis iedere week persoonlijk in op ‘Rungis Parijs’ en rechtstreeks bij boertjes en telers uit de omgeving van o.a. Parijs, als aanvulling op het assortiment. Ook op ‘Rungis Parijs’ zijn veel producten in verschillende kwaliteiten verkrijgbaar.

Morilles van 160 gram per stuk........

Gert Jan op trendtour PUUR en Ontdekken. Maar waarheen was tot op het vliegveld nog een verrassing ....

La Bonnotte in Nederland is een succes gebleken. Maar toch even wennen, een aardappeltje voor € 35,- per kilo. En dat in deze tijd!

Richard Schuit en Damaru Kalkman van Restaurant PUUR: "Juist door de reacties van de gast is enige twijfel over de prijs van La Bonnotte volledig weggenomen".

's Werelds meest exclusieve aardappeltje!

Chefs over de hele wereld kijken elk jaar uit naar 'La Bonnotte'...........

Op woensdag 15 april a.s zal de

Nieuw... Zwarte knoflook!!!

Zwarte knoflook is zeer uniek. Niet alleen om zijn kleur en smaak maar vooral omdat deze knoflooksoort geurloos is. En dat terwijl je de typische knoflooksmaak nog prima kunt herkennen. Geen wonder dat.......

Rungis koopt direct in vanuit de Vers hallen (Rungis) Parijs!

Dat wij vanuit Rungis sinds kort ook zijn gaan inkopen op de gelijknamige vers hallen in Parijs wist u waarschijnlijk al. Wat we u niet willen onthouden...... 

La Bonnotte: Een aardappel, gezien als de koningin van de natuur!!!!

In het westen van Frankrijk, op het eiland Noirmoutier, gelegen voor de westkust ter hoogte van de Vendée worden op authentieke wijze producten verbouwd. Dit betreft een ambachtelijke oester cultuur, visserij met dagbootjes en het telen van gewassen op de zilte grond........

26 januari jongstleden ging de 15e editie van de European Fine Food Fair van start. Dit gastronomische evenement was in onze..