Kwaliteitszorg

Voedselveiligheid neemt binnen onze samenleving een steeds prominentere plek in.
Het beheren en beheersen van de complete voedselketen is een essentieel onderdeel binnen de bedrijfsvoering van Rungis.

Rungis is HACCP gecertificeerd voor al haar bedrijfsprocessen. Hiermee is de voedselveiligheid van de teler tot de keuken gegarandeerd.

Rungis is aangesloten bij Food Compass. Dit sectoraal monitoringssysteem controleert de producten van haar leden op het aanwezig zijn van residuen.
Tevens laat Rungis haar producten periodiek testen door een onafhankelijk laboratorium om ervoor te zorgen dat alle producten aan de microbiologische eisen voldoen.

Bij vragen omtrent ons voedselveiligheidssysteem of aanvullende informatie, kunt u contact opnemen via kwaliteitszorg@rungis.nl   



Download hier ons HACCP Certificaat (NL)

Download hier ons HACCP Certificaat (ENG)