Gert Jan's keuze
Gert Jan’s keuze variaties in knoflook, erwtkaviaar en hoge kwaliteit asperges
🎥 Hollandse vanille: kijk achter de schermen!
Kijk mee achter de schermen met Gert Jan Zonneveld Piek bij onze de teler van de verse Hollandse vanille! De van oorsprong Mexicaanse plant maakt een uniek groeiproces door, voordat de gerijpte vanillepeulen klaar zijn voor het gebruik in de keuken.
Alle bloemen, die maar één ochtend open staan, worden handmatig bestoven. Als de plant dan niet wordt bestoven, groeit er geen vanillepeul. Kijk nu mee met Gert Jan in de vanillekas!
Meer lezen? 👉 rungis.nl/producten/nederlandse-vanille/
#rungisnl #VijfSeizoenen #barendrecht #rungis #chefswarehouse #freshfood #chef #chefs #cheflife #chefslife #chefslifestyle #restaurant #horecalife Koppert Cress
De vijf seizoenen van Rungis
Zo smaakt de winter
Bieten, kolen, spruiten; zeg niet dat de winter een minder rijk seizoen is. En dan is er nog al dat citrusfruit!
Zo smaakt de lente
Een nieuwe lente... nieuwe smaken. Vier het voorjaar met roomwitte asperges, bloemen op het bord en sla waar de dauw nog op ligt.
Zo smaakt de voorzomer
Tijd om de bloemetjes buiten te zetten. Sterker nog: ze mogen op het bord. Samen met al die fantastische frisse slasoorten.
Zo smaakt de zomer
De zomer met zijn overvloed: volop keus, volop smaak en vooral ook volop kleur.
Zo smaakt de herfst
De herfst brengt ons minder kleur, maar zeker niet minder smaak. De wortelgewassen zijn nu groot en aangenaam zoet.
0 ReactiesComment on Facebook