Hartjes komkommers

Groente en fruit in bijzondere vormen kennen we uit Japan, zoals de vierkante watermeloen. Maar ook in Nederland hebben we iets speciaals. De hartvormige komkommers, een echte topper voor Valentijnsdag.

De hartjes komkommers komen van twee Nederlandse telers. Zij plaatsen de laatste dagen van de groei zorgvuldig een hartvormige transparante huls om de snackkomkommers. Deze groeit vervolgens uit tot een hartvormig komkommertje.

Dankzij de creatieve vorm creëer je gemakkelijk een speels gerechtje op het bord. Ook hebben de komkommers een donkere schil, wat bij komkommers meer smaak betekent. Deze hartjeskomkommers zijn uitermate geschikt voor valentijnsdag!

'We werken graag met Rungis omdat ze alles hebben en als ze het niet hebben, dan zorgen ze dat ze het krijgen.'

'Hun medewerkers komen precies op het juiste moment met een inspiratiepakket. Dan weet je direct: dit is het seizoen. En als ik iets speciaals wil, gaan ze op zoek.'