Brasserie mesclun

Artikelnummer: 240059

Groenten Sla en slamix
Groenten Sla en slamix

Brasserie mesclun

Artikelnummer: 240059

Een heerlijke slamix van mesclun sla, rucola, bull’s blood, pousse d’epinard, groene mizuna, rode mizuna, red chard en veldsla. Een mooie malse slamix met zachte smaken. De rucola en mizuna geven pittigheid. Een breed inzetbare slamix met een luxe uitstraling.


Herkomst

Meer informatie

Niets uit onze mise en place keuken komt uit voorraad, alles wordt ‘just in time’ bewerkt.
In onze afgesloten eigen mise en place keuken wordt op efficiënte wijze gesneden, geschild, gewassen en verpakt om gebruiksklaar af te leveren. Jouw slamix wordt tweemaal gewassen in ijswater. Dit gebeurt machinaal met water met luchtbellen in plaats van waterstralen. Zo wordt de slamix niet gekneusd en is hierdoor langer vers te houden.
Wil je arbeidskosten besparen? Of ben je tijdelijk onderbezet in de keuken? Wellicht kunnen wij een gedeelte van jouw mise en place uit handen nemen?

With fruit and vegetables, we’re delighted we can work with Rungis. In addition to our regular products, we can also get our special products. Mini-vegetables and extraordinary herbs and flowers.

In the first place because of the enormously wide range of products. And as an extra, i’m a big Japan fanatic and Rungis imports a lot from Japan; that’s also an important reason