Order
I do have inOne Order I don´t have inOne Order

Verse Japanse wasabi

Artikelnummer: 15008

Groenten Japanse groenten
Groenten Japanse groenten

Verse Japanse wasabi

Artikelnummer: 15008

Per wortel van minimaal 50 gram. De meeste mensen hebben nog nooit echte wasabi op. Wasabi-pasta die je in de supermarkt kunt kopen, bevat meestal niet meer dan mierikswortel, mosterdpoeder en groene kleurstof. De smaak van verse wasabi is pittig, maar veel subtieler dan kant en klare wasabipasta of wasabipoeder.

Order
Business orders
I do have inOne Order I don´t have inOne Order

Herkomst

Meer informatie

Rasp de wasabi met een speciale wasabirasp. Een speciale wasabirasp vermengt de geraspte cellen en zuurstof op zo’n manier dat alleen zo de echt typische wasabi-smaak naar voren komt. Rasp de wasabi fijn en roer de pulp erdoorheen. Geef het even de tijd om op smaak te komen. Combineer met rauwe vis of als spannende smaaksensatie samen met andere ingrediënten.

In the first place because of the enormously wide range of products. And as an extra, i’m a big Japan fanatic and Rungis imports a lot from Japan; that’s also an important reason

Dick Middelweerd

Dick Middelweerd is owner/chef of De Treeswijkhoeve in Waalre

At Rungis they already know for 15 years what i want and how i don't want it. This way you make each other stronger.

Fred Mustert

Owner/Chef at Restaurant Fred in Rotterdam