Bimi tenderstem broccoli

Artikelnummer: 30037

Groenten Stengel groenten
Groenten Stengel groenten

Bimi tenderstem broccoli

Artikelnummer: 30037

Bimi tenderstem broccoli is de stengel van de broccoli met kleine broccoli roosjes aan het uiteinde van de stengel. De smaak is wat milder en zoeter dan normale broccoli. Bimi kan je stoven, blancheren of stomen.


Herkomst

'Hun medewerkers komen precies op het juiste moment met een inspiratiepakket. Dan weet je direct: dit is het seizoen. En als ik iets speciaals wil, gaan ze op zoek.'

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.