Masia el Altet olijfolie Goud

Artikelnummer: 10100

Delicatessen Specialiteiten
Delicatessen Specialiteiten

Masia el Altet olijfolie Goud

Artikelnummer: 10100

Tonen van groen blad, groen fruit, banaan en roodfruit. Een milde fruitige olijfolie, onze bestseller.60% Picual, 20% Arbequina, 20% Alfafarenca, Blanqueta en Genovesa.
Picual en Arbequina zijn veel gebruikte olijfsoorten in Spanje. De andere soorten worden alleen verbouwd in deze regio. Op de luxe fles van Masia el Altet ‘High Quality’ is voor de opdruk 14 krt. goud gebruikt.

Masia el Altet heeft een zeer kleine productie doordat alleen olie wordt geproduceerd van eigen bomen. De bomen worden gevoed door het minerale grondwater wat komt vanuit omliggende bergen. Masia el Altet is een familiebedrijf opgericht in 2006, de geschiedenis van de boomgaard en het landgoed gaan terug tot de 17e eeuw. De smaak maakt het verschil, dat moet je zelf ervaren hebben!


Herkomst

Meer informatie

Masia el Altet is een familiebedrijf, in 2006 opgericht door de heer Jorge Petit, samen met zijn vrouw Clara en zijn zoon die ook Jorge heet. De naam Masia el Altet verwijst naar het gebied waar de olijfgaard en het landhuis uit de 17e eeuw zich bevinden. Letterlijk betekent Masia landhuis in het Spaans en El Altet betekent ´hoog gelegen´. De olijfgaard ligt op slechts 30 km afstand van de Spaanse Middellandse zeekust en, tegelijkertijd op 800 m hoogte tussen 2 natuurparken.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.

In de 17 jaar dat ik in de keuken sta, heb ik een hoop groenteleveranciers gezien en ook weleens uitstapjes naar andere gemaakt. Rungis is de beste qua service en kwaliteit.