Oerbieten crapaudines

Artikelnummer: 10014

Bieten Groenten
Bieten Groenten

Oerbieten crapaudines

Artikelnummer: 10014

De biet der bieten. Langwerpige knollen met een ruwe bast. Dit ras werd zeker al in de 17e eeuw geteeld. De biet zelf heeft een zwart-rode kleur, minder zoet dan modernere rassen. Maar er is geen biet die zo naar bieten smaakt: volle aromatische, krachtige, wilde smaak.


Herkomst

Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.

Rungis biedt naast een heel gevarieerd assortiment ook heel veel kennis over alle producten. Ze komen met inzichten waar mijn studenten en ik nooit op zouden komen.