Gert Jan's keuze

Hartjes komkommers baby vijgen en verse zeewieren uit de Oosterschelde

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Traditie bij Rungis, en ook dit jaar zijn ze er weer: hartjes komkommers voor Valentijnsdag. Daarnaast zitten we ook midden in het seizoen van de verse morilles, starten we met het seizoen van het Japanse bessenwier en wakame uit de Oosterschelde en we hebben heerlijke baby vijgen.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.