Hollandse kersen en habanada pepers

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Het Nederlandse kersenseizoen is nu echt van start. En natuurlijk staat de heerlijke Cerisa kers bij Rungis in de hoofdrol. Maar we hebben ook twee hele mooie bijrollen, de Hollandse gele kersen en de mini kersen. En naast de kersen hebben we ook weer de oranje habanada peper, en dit jaar voor het eerst ook de rode.

In een tijd waarin koks een schaars goed zijn, is convenience ontzettend belangrijk. Ook hierin is Rungis supergoed; in op maat gemaakte producten.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.