Kersenbloesem, Jersey aardappeltjes en Queenies

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we verse kersenbloesem uit Portugal, twee bijzondere BOB producten en we zijn weer gestart met de beroemde Queenies.

'Hun medewerkers zijn continu op zoek naar nieuwe dingen, overleggen met hun telers en halen uit de hele wereld producten.'

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.’