Moai Caviar, Hollandse Cerisa kersen en top kwaliteit nopjes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertellen we je alles over een te gekke primeur: de Moai Caviar, echt verse zeedruifjes. We kenden de zeedruifjes op pekelwater uit Japan al, maar deze in Nederland geteelde zeedruifjes zijn echt vers. En dat proef je in de smaak, maar ook in de structuur. En verder hebben we in het seizoen de prachtige Cerisa kersen en gele kersen en hebben we top kwaliteit cantharel nopjes voor een super prijs.

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.