Roodvlezige nectarines, Opal pruimen en roodhoorntjeswier

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we weer heerlijk seizoensfruit en smakelijke groenten. Wat dacht je van de roodvlezige perziken en nectarines. De Hollandse Opal pruimen en het heerlijke zomerfruit als Japanse wijnbessen en kruisbessen. Maar we vergeten ook de groenten niet, zoals de Coco de Paimpol boontjes en het roodhoorntjeswier.

In de 17 jaar dat ik in de keuken sta, heb ik een hoop groenteleveranciers gezien en ook weleens uitstapjes naar andere gemaakt. Rungis is de beste qua service en kwaliteit.

Waarom ik met hen werk, is heel simpel: vanwege de betrouwbaarheid, de kwaliteit, de beschikbaarheid en de vriendschap. Alles wat belangrijk is voor ‘verbinding’ zit in dit bedrijf.