Van kop tot staart, van knol tot plant

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertellen we je meer over het seizoen van de witte truffel, de start van het bloedsinaasappelen seizoen en we laten je zien dat in groenten en fruit ook gewerkt kan worden van kop tot staart, van knol tot plant.

Rungis is mijn ogen en oren. De medewerkers weten precies wat bij onze visie past: de puurheid, de zuiverheid van een product waar wij vervolgens iets moois mee doen.

Ik kies voor Rungis omdat ze een constante hoge kwaliteit bieden. Omdat ze ontzettend veel Japanse producten in hun assortiment hebben. En omdat ze een voorloper zijn.