Zwarte zomertruffel

Artikelnummer: 150058

Paddenstoelen Verse paddenstoelen
Paddenstoelen Verse paddenstoelen

Zwarte zomertruffel

Artikelnummer: 150058

De zwarte zomertruffel heeft een minder uitgesproken smaak dan de winterttruffel. Perfect dus om een subtiele truffelsmaak aan gerechten mee te geven. Zo goed als elke seizoen heeft zijn eigen truffel. En nu is de tijd van de zwarte zomertruffel. Wellicht niet zo uitgesproken als de bekende wintertruffel, maar zeker nog erg lekker.


Herkomst

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.