Gert Jan's keuze
Producten & technieken: de basis ontleed
Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.
Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.
Green meat radijs is de naam van deze grote oorspronkelijk Chinese radijs-soort, uit de uitgebreide radijzen-familie. Een soort die eeuwen geleden in China ‘in het wild’ voor het eerst werd gevonden. Wanneer je de green meat radijs opensnijdt, zie je de prachtige groene binnenkant. De green meat radijs heeft een mooie knapperige bite, is mooi sappig en heeft een goed pittige smaak. Heerlijk om rauw in dunne plakjes te snijden of te schaven. De #VijfSeizoenen van Rungis!
De vijf seizoenen van Rungis
Zo smaakt de winter
Bieten, kolen, spruiten; zeg niet dat de winter een minder rijk seizoen is. En dan is er nog al dat citrusfruit!
Zo smaakt de lente
Een nieuwe lente... nieuwe smaken. Vier het voorjaar met roomwitte asperges, bloemen op het bord en sla waar de dauw nog op ligt.
Zo smaakt de voorzomer
Tijd om de bloemetjes buiten te zetten. Sterker nog: ze mogen op het bord. Samen met al die fantastische frisse slasoorten.
Zo smaakt de zomer
De zomer met zijn overvloed: volop keus, volop smaak en vooral ook volop kleur.
Zo smaakt de herfst
De herfst brengt ons minder kleur, maar zeker niet minder smaak. De wortelgewassen zijn nu groot en aangenaam zoet.