Gert Jan's keuze
Veel verschillende bonen, verse hazelnootjes en Tasmaanse wintertruffel
Augustus is bij uitstek de maand voor boontjes. Natuurlijk hebben we heerlijke Hollandse sperziebonen, maar er is nog veel meer. Zo hebben we ook boterbonen, paarse sperziebonen en boter snijbonen. En naast de boontjes hebben we, voor de liefhebber, ook verse hazelnootjes en Tasmaanse wintertruffel.
Patricio Rojas
De vijf seizoenen van Rungis
Zo smaakt de winter
Bieten, kolen, spruiten; zeg niet dat de winter een minder rijk seizoen is. En dan is er nog al dat citrusfruit!
Zo smaakt de lente
Een nieuwe lente... nieuwe smaken. Vier het voorjaar met roomwitte asperges, bloemen op het bord en sla waar de dauw nog op ligt.
Zo smaakt de voorzomer
Tijd om de bloemetjes buiten te zetten. Sterker nog: ze mogen op het bord. Samen met al die fantastische frisse slasoorten.
Zo smaakt de zomer
De zomer met zijn overvloed: volop keus, volop smaak en vooral ook volop kleur.
Zo smaakt de herfst
De herfst brengt ons minder kleur, maar zeker niet minder smaak. De wortelgewassen zijn nu groot en aangenaam zoet.