Gert Jan's keuze op locatie: de Kleine Hoeve

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week zijn we bij zorgboerderij de Kleine Hoeve. En de Kleine Hoeve teelt 100% voor ons biologische merk Ecoville. En vandaag laten we je de prachtige kapucijners en super jonge peultjes zien.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.