Nieuwe oogst litchi's en Peruaanse Sutil limoenen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week staan we met Gert Jan’s keuze in de nieuwe aanbouw voor de snijkeuken. We laten je de nieuwe oogst litchi’s zien, heerlijke Sutil limoenen uit Peru en we hebben drie mooi truffelsoorten.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.’

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.