Gert Jan's keuze

Op bezoek bij onze radijzenteler, Jongfresh

Gert Jan’s keuze op locatie, en wat voor locatie. Wij zijn op bezoek bij onze radijzenteler, Jongfresh. Jongfresh teelt al onze radijzen, in alle kleuren en maten. Zoals de paarse radijzen, maar ook onze micro radijzen. Gert Jan laat je zien waarom deze radijzen zo bijzonder zijn en neemt je mee in de wereld van de radijzenteelt.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.

Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.