Passiefruit uit Portugal en de roodvlezige nectarine

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertelt Gert Jan je meer over onze smaakvolle passievruchten uit Portugal, van dichtbij en heerlijk van smaak. En na de Peche de Vigne hebben we nu ook de nectavigne, de roodvlezige nectarine. En naast het mooie zomerfruit, moeten we ook de groenten van Hollandse bodem niet vergeten. We hebben bloemkool is alle kleuren en met een goede beschikbaarheid.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.