Gert Jan's keuze

Schorrekruid, artisjokken en twee kleuren fingerlimes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Courgettes zijn jaarrond, maar deze week zijn we weer begonnen met de courgettes van Hollandse bodem, ook hebben we twee verschillende kleuren fingerlimes, fantastische artisjokken en vers schorrekruid uit Portugal.

Rungis denkt met ons mee, weten wat kwaliteit is en kennen ontzettend goed de Nederlandse markt.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.