Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertellen we je alles over de biodynamisch geteelde druiven van Nieuw Tuinzight, we hebben verschillende soorten wilde paddestoelen en alles over een zeer unieke truffel: de honing truffel
Ik wil niet dagelijks veel tijd kwijt zijn aan het uitzoeken van de beste kwaliteit producten. Met Rungis is het bovendien fijn dat ik vooruit kan plannen, En: afspraak is afspraak. Ook dat is Rungis.
Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.
