Yuzu limonade

Artikelnummer: 16011

Delicatessen Delicatessen uit Japan

Yuzu limonade

Artikelnummer: 16011

Frisse smaak van yuzu. Lekker als limonade of bijvoorbeeld in cocktails of desserts.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.

Herkomst

I choose Rungis because of the consistently high quality, because they have a lot of Japanese products in their assortment. And because they're a precursor.

Fortunately, there’s a constant supply at Rungis, because we sometimes need three hundred kohlrabi. Not just for De Librije, but also for Bar Senang: fruit and vegetables are wel represented on the menu there too.