Cevennes uien

Artikelnummer: 140003

Groenten Uien en knoflook

Cevennes uien

Artikelnummer: 140003

De cevennes uien hebben in vergelijking met andere uien een zoet en mild aroma. Omdat de bijtende stof, die normaal tranen bij het schillen en snijden veroorzaakt, ontbreekt is het een stuk aangenamer deze ui te snijden. De ui is heerlijk knapperig met een prettige zoete uiensmaak.

Herkomst

I choose Rungis because of the consistently high quality, because they have a lot of Japanese products in their assortment. And because they're a precursor.

The quality of their stuff is also three levels highter than before. But what i'm most happy about is the service of Rungis. I have never experiences this in twenty years in the hospitality industry.