Blue skin radijs

Artikelnummer: 20225

appels Groenten
appels Groenten

Blue skin radijs

Artikelnummer: 20225

Blue skin radijs. Het zusje van de red en de green meat radijs. Paars van buiten, mooi wit/paars gevlamd van binnen. De Blue skin radijs heeft een stevige structuur en een pittige smaak. Lekker om in plakjes te snijden en door een salade te doen. Ook lekker om zoet-zuur te marineren. De kleur brengt spektakel op je bord!


Herkomst

'We like working with Rungis because they have everything and if they don’t have it, they make sure to get it for us.'

Fortunately, there’s a constant supply at Rungis, because we sometimes need three hundred kohlrabi. Not just for De Librije, but also for Bar Senang: fruit and vegetables are wel represented on the menu there too.