Inula

Artikelnummer: 35038

Zilte groenten Zilte groenten en zeewieren
Zilte groenten Zilte groenten en zeewieren

Inula

Artikelnummer: 35038

Deze nieuwe soort, met een eigen nieuwe smaak, doet het meeste denken aan zeevenkel. De inula is zeer kruidig met een smaak welke doet denken aan roze peper. Houd de inula rauw of voeg op het laatst toe aan je gerecht.

In het Ria Formosa Natural Park in de Algarve in Portugal produceert onze teler prachtige zilte groenten. Deze groenten worden op zilte grond gekweekt en zijn volledig aangepast aan het leven bij de zee.

Deze smaakvolle groenten zijn het resultaat van een selectie uit de beste soorten uit Nationaal park Ria Formosa. Met behulp van uitgekiende productietechnieken kunnen ze uiterst verse en sappige producten leveren met verrassende smaken en texturen.

De verschillende zilte groenten kunnen worden geproduceerd zonder negatieve gevolgen voor het milieu en de voedselveiligheid is gegarandeerd.


Herkomst

Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?

Hun medewerkers zijn continu op zoek naar nieuwe dingen, overleggen met hun telers en halen uit de hele wereld producten.