Gert Jan's keuze

Hollandse kersen en habanada pepers

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Het Nederlandse kersenseizoen is nu echt van start. En natuurlijk staat de heerlijke Cerisa kers bij Rungis in de hoofdrol. Maar we hebben ook twee hele mooie bijrollen, de Hollandse gele kersen en de mini kersen. En naast de kersen hebben we ook weer de oranje habanada peper, en dit jaar voor het eerst ook de rode.

Naast de gunfactor zijn de prijs-kwaliteit en de service belangrijk. Rungis denkt met je mee, ook daardoor heeft Rungis een streepje voor.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.