Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. De kerstvoorbereidingen zijn in volle gang en we zijn alweer bij de laatste Gert Jan’s keuze van 2019. We sluiten dit jaar af met boomgerijpt, Zuid-Europees citrus. Geurige bergamots, frisse lemonquats, oranje calamansi en heerlijke kumquats.
Rungis is de nummer 1 keuze als je kijkt naar wat ze hebben en hoe goed het allemaal is. Je krijgt topkwaliteit en het ìs er bovendien altijd. Zo niet, dan krijg je ‘s morgens vroeg een appje dat er een alternatief is gevonden.
Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.