Gert Jan's keuze

Nieuwe oogst finger limes, Peche de Vigne en Reine Claude pruimen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. We hebben prachtige, nieuwe oogst finger limes uit Spanje. Een heerlijke, knapperige structuur en wanneer de celletjes openbarsten in de mond, ervaar je een ware smaakexplosie. Ook hebben we twee Franse steenfruit producten. We hebben de Peche de Vigne, oftewel de wijngaard perzik en de Reine Claude Verte pruimen. Een vlezige en zeer smaakvolle groene pruim.

Rungis is gewoon compleet. We hebben een goede verstandhouding met de medewerkers, we worden op de hoogte gehouden van de seizoenen; ze denken echt met je mee.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.