Aspergesla wordt ook wel celtuse genoemd. Dit is sla waarvan je de stengel eet. Deze bijzondere groente is heerlijk sappig en heeft een heerlijke smaak. De geur doet direct denken aan pandan. Gebruik de aspergesla rauw in een salade of kort geblancheerd of gewokt. Verrassend lekker en makkelijk!
Rungis is gewoon een heel goede groenteleverancier met groot scala aan mooie producten. Het is fijn met hen werken, ook omdat de logistiek goed is geregeld. Bovendien zijn ze in zeegroenten, die we hier veel gebruiken, de nummer één van Nederland.
Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.