Bestellen
Ik heb een inONE login Ik heb geen inONE login

Heliantis

Artikelnummer: 130050

Groenten Wortelen en knollen
Groenten Wortelen en knollen

Heliantis

Artikelnummer: 130050

Heliantis, oftewel de oer-topinamboer. Heliantis is licht zoet en nootachtig van smaak. Heliantis kan rauw worden gegeten, gekookt, gestoomd of verwerkt in soepen. Heliantis is ook uitermate geschikt om puree van te maken.

Bestellen
Bestel zakelijk
Ik heb een inONE Order login Ik heb geen inONE Order login

Herkomst

Het is alsof je op een heel grote groentemarkt loopt waar je werkelijk alles kunt vinden. Dat is de kracht van Rungis!

Wim Severein

Eigenaar/chef-kok van The Millèn in Rotterdam

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Bas van Kranen

executive chef van Restaurant Flore in Amsterdam