Verse varenscheuten uit Canada en De Rungis Food Fair van 2022

Verse varenscheuten en Hollandse witte asperges zijn een fantastische culinaire combinatie. Onze witte asperges komen natuurlijk van de Brabantse Wal en de varenscheuten komen momenteel vers uit Canada. Daarnaast zijn we deze week volop aan het voorbereiden voor de Rungis Food Fair van maandag 23 mei. We kijken uit naar een fantastische dag met telers, producenten en chefs!

Ze hebben gewoon alles. Bovendien word je zorgeloos geholpen. Je wordt perfect begeleid bij de overgang naar een nieuwe kaart: ze komen langs en nemen door welke producten over vijf, zes weken beschikbaar zijn.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.