Cranberries van Terschelling en Hollandse Red Love appels

Deze week hebben we twee mooie Hollandse producten waar we super trots op zijn. De Red Love appel wordt in meerdere landen door speciale telers geteeld, maar de Nederlandse steekt er met kop en schouders bovenuit. Fantastisch van kleur en met een prettig zure smaak. We zijn ook weer gestart met de biologische cranbrerries van Terschelling. Een fantastisch seizoensproduct dat slechts kort beschikbaar is, mis dit seizoen niet!

Het is alsof je op een heel grote groentemarkt loopt waar je werkelijk alles kunt vinden. Dat is de kracht van Rungis!

Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.