Boterboon

Artikelnummer: 20017

Groenten Peulvruchten
Groenten Peulvruchten

Boterboon

Artikelnummer: 20017

De gele boterboon heeft een romige, zachte en zoete smaak. De peulen zijn vlezig en zacht en de zaden zijn mals. Je kan de boterboon op dezelfde manier bereiden als sperziebonen.


Herkomst

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.