Aardappel- pompoenpuree

Artikelnummer: 210281

Delicatessen Specialiteiten
Delicatessen Specialiteiten

Aardappel- pompoenpuree

Artikelnummer: 210281

Deze heerlijke najaarspuree heeft een frisse kleur, zoet-nootachtige smaak, aangevuld met hoeveboter, pezo en een gember-accent. Heerlijk in combinatie met krokante kip, maar ook heel leuk om zelf gnocchi van te maken! Breng de puree op smaak met ei en kruiden naar wens en geef extra binding met bloem en aardappelzetmeel. Vorm de gnocchi, kook even kort en bak nadien in geparfumeerde boter met salie en look.


Herkomst

Hun medewerkers zijn continu op zoek naar nieuwe dingen, overleggen met hun telers en halen uit de hele wereld producten.

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.