De eerste palen zijn geslagen: Rungis’ nieuwe hoofdstuk

De eerste van de 438 heipalen staan! De bouw van ons gloednieuwe pand in Nieuw Reijerwaard is officieel van start gegaan – een belangrijke mijlpaal in de groei van Rungis als dé groente- en fruitspecialist voor horeca en catering. We verwachten de verhuizing eind 2026.

Met dit nieuwe pand aan de Laurierweg 61 in Ridderkerk maken we een flinke sprong vooruit: meer ruimte, meer duurzaamheid en meer inspiratie – en altijd met oog voor de menselijke maat en gastvrijheid.

Meer ruimte voor groei en inspiratie

De productie- en opslagruimten van Rungis worden aanzienlijk groter, passend bij de gestage groei die we de afgelopen jaren hebben doorgemaakt. Voor chefs en horecaondernemers betekent dit: meer mogelijkheden om te werken met seizoensgebonden en lokaal groenten en fruit. Vanuit onze nieuwe groente- en fruitwerkplaats kun je straks letterlijk proeven wat er allemaal mogelijk is – qua smaak, toepassing en beleving voor jouw gasten.

Daarnaast krijgt het nieuwe Rungis Clubhuis een centrale rol. Dé plek om als chef of ondernemer even binnen te lopen, te sparren met collega’s, inspiratie op te doen en met nieuwe ideeën weer verder te gaan.

Duurzaam bouwen volgens BREEAM

Zoals eerder aangekondigd wordt het pand gebouwd volgens de hoogste BREEAM-duurzaamheidseisen. Daarmee maken we een sprong voorwaarts in efficiëntie en duurzaamheid. Denk aan:

  • Zonnepanelen, een batterij en slim hergebruik van restwarmte,
  • circulair materiaalgebruik,
  • optimale logistieke processen die bewegingen efficiënter maken,
  • en een gezonde werkomgeving met veel daglicht en frisse lucht.
Biophilic design: een gezonde werkomgeving

Voor onze medewerkers creëren we een werkomgeving die productiviteit én welzijn bevordert. Het ontwerp is gebaseerd op biophilic design: een architectuurbenadering die natuurlijke elementen zoals planten, licht, water en organische vormen integreert. Zo ontstaat een pand dat niet alleen duurzaam is, maar ook gezond en inspirerend om in te werken en te bezoeken.

Klaar voor de toekomst

Met dit nieuwe pand combineren we het beste van twee werelden:

  • efficiëntie en schaal door slimme processen en extra capaciteit,
  • persoonlijke service en inspiratie door ruimte te maken voor beleving, proeven en leren.

We blijven trouw aan onze kern: flexibiliteit, kwaliteit en aandacht voor de klant. Tegelijkertijd maken we een sprong in duurzaamheid en innovatie. Precies wat nodig is om klaar te zijn voor de toekomst van horeca en catering.

De komende maanden houden we je via onze website, nieuwsbrief en socials op de hoogte van de bouw en de volgende mijlpalen.

Het fundament is gelegd – letterlijk en figuurlijk. Op naar een inspirerende nieuwe fase voor Rungis én voor iedereen die met onze groenten en fruit het verschil maakt in smaak en beleving.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.