Biologische Rabarber

Artikelnummer: 270110

Rabarber kan vrij zuur zijn en moet dan gezoet worden met honing, suiker of siroop. Rabarber wordt vaak verwerkt tot compote of zoet nagerecht. Bij de verwerking lijkt rabarber haast fruit, maar het is wel degelijk een groente.

Rabarber komt in rode en in groene stelen. De groene steel is niet de onrijpe variant van de rode, maar een ander ras.

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.