Als je aan aubergines denkt, denk je al snel aan mediterrane gerechten. Aubergine heeft overigens een neutrale smaak en is dus zeer breed inzetbaar. Aubergine kan je roerbakken met andere groenten, in plakken snijden en in de frituur of vullen in de oven.
Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.
Ze hebben gewoon alles. Bovendien word je zorgeloos geholpen. Je wordt perfect begeleid bij de overgang naar een nieuwe kaart: ze komen langs en nemen door welke producten over vijf, zes weken beschikbaar zijn.