Biologische kweepeer

Artikelnummer: 270005

Biologisch Fruit Peren
Biologisch Fruit Peren

Biologische kweepeer

Artikelnummer: 270005

Een vergeten fruitsoort, zo mag je de kweepeer wel noemen. De kweepeer is een harde groen gele tot gele vrucht. Het vruchtvlees is wit tot geel gekleurd. Zonder bereiding is de kweepeer hard en zuur. Eenmaal bereidt, heeft de kweepeer een heerlijk fris zure smaak.


Herkomst

Meer informatie

In Zuid-Europa is het nog een algemeen bekende vrucht en hier in Nederland komt de vrucht weer in de belangstelling. In Nederland wordt het ook wel kwee of kweeappel genoemd. Kweeperen ruiken heerlijk friszuur en worden daarom wel als natuurlijke luchtverfrisser gebruikt. Oorspronkelijk komt de kweepeer uit de landen rond de Kaspische Zee. Nu worden ze vooral in Zuid-Europa en Japan geteeld, maar ook in Nederland is de kweepeer in opkomst.

Ecoville, de biologische specialist van Rungis, is dé expert in biologische AGF. Ecoville levert via Rungis jaarrond een compleet assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Ecoville werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.

In een tijd waarin koks een schaars goed zijn, is convenience ontzettend belangrijk. Ook hierin is Rungis supergoed; in op maat gemaakte producten.