Biologische pastinaak

Artikelnummer: 270016

Groenten Wortelen en knollen
Groenten Wortelen en knollen

Biologische pastinaak

Artikelnummer: 270016

Pastinaak valt onder de vergeten groenten. Vroeger was pastinaak een zeer geliefde groente, tegenwoordig kent bijna niemand de pastinaak meer. Maar toch lijkt de pastinaak zijn come back te maken in de Nederlandse keukens. Pastinaak heeft een heerlijk intens, aromatische en enigszins zoete smaak. Ook heeft het iets weg van anijs.


Herkomst

Meer informatie

Met pastinaken kan je eeuwig variëren. Zo kunnen ze rauw, gestoofd, gekookt of uit de oven worden gegeten. Pastinaak is ook zeer gezond. Deze wortelgroente is rijk aan vezels en vitamine en bevat weinig calorieën.

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.

'Hun medewerkers komen precies op het juiste moment met een inspiratiepakket. Dan weet je direct: dit is het seizoen. En als ik iets speciaals wil, gaan ze op zoek.'