Brabantse Wal asperges AA

Artikelnummer: 20504

De Brabantse Wal asperge onderscheidt zich in smaak van andere asperges door een licht zilte smaak en weinig bitters. Deze smaak is ontwikkeld door de combinatie van het zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide dat ondergronds uitloopt in de richting van Zeeland en de zilte zeelucht die vanuit Zeeland over de Brabantse Wal waait bij westenwind.

In 2016 is de Brabantse Wal Asperge erkend als Europees Streekproduct en staat het in het rijtje van Goudse Kaas, Parmaham en Ibericoham; goed gezelschap dus.