Flower sprouts

Artikelnummer: 20419

Groenten Koolsoorten
Groenten Koolsoorten

Flower sprouts

Artikelnummer: 20419

Flower sprouts, ook wel boerenkoolspruitjes of kalettes genoemd, is een kruising tussen spruitjes en boerenkool. De smaak is een combinatie tussen deze 2 groenten; licht zoet en nootachtig. Door de mooie kleur zijn de flower sprouts erg geschikt om decoratief te gebruiken. Daarnaast zijn ze erg veelzijdig; je kunt ze stomen, koken, roerbakken, roosteren of zelfs rauw door een salade eten.


Herkomst

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.

Rungis is de perfecte partner om je te ontlasten en bepaalde werkzaamheden uit handen te nemen. Toen ze op Hoorn gingen rijden, was de keuze gauw gemaakt.