Andijvie

Artikelnummer: 20069

Andijvie is een bladgewas en familie van de witlof, vandaar de iets bittere smaak. Andijvie is zowel lekker gekookt, als rauw in bijvoorbeeld een stampot. Misschien wel verrassender is om het te stomen met appel of het te verwerken in een hartige taart.