Hollandse wasabi

Artikelnummer: 15099

Wasabi is nu ook in top kwaliteit van Nederlandse bodem verkrijgbaar! De stam is het meest bekende en waardevolle deel van de wasabi plant. Vers geraspt op een speciale wasabi rasp komt de scherpe kick en zoete nasmaak naar voren. De wasabi rasp vermengt de geraspte cellen met zuurstof op zo’n manier dat alleen zo de echte typische wasabi smaak naar boven komt. Een goede smaakmaker in verschillende gerechten, maar bijvoorbeeld ook zeer verrassend bij een friszoete sorbet.