Lamsoren

Artikelnummer: 20089

De zeeaster, beter bekend als lamsoren, groeit van nature op hooggelegen schorren in Zeeland. Doordat het plantje actief zout opneemt, heeft het een zeer zilte smaak. Ook zit het boordevol vitamines die het uit het zeewater opneemt.

Lamsoren kun je roerbakken of smoren. Ook erg lekker om ze te verwerken in een salade. Let op, extra zout is niet nodig bij de bereiding van de lamsoren. De lamsoren zelfs bevatten al genoeg zout.