Lenteui

Artikelnummer: 20091

Groenten Uien en knoflook
Groenten Uien en knoflook

Lenteui

Artikelnummer: 20091

Lente uit wordt ook wel bosui genoemd, maar eigenlijk is bosui een lente ui die later gerooid wordt. Lente ui is heerlijk zacht van smaak en doet wat denken aan prei. Lente ui kan je koken, maar ook rauw verwerken. Ook lekker om mee te roerbakken.


Herkomst

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Hun medewerkers zijn continu op zoek naar nieuwe dingen, overleggen met hun telers en halen uit de hele wereld producten.