Paarse winterpeen met oranje kern

Artikelnummer: 10019

Groenten Wortelen en knollen
Groenten Wortelen en knollen

Paarse winterpeen met oranje kern

Artikelnummer: 10019

Een lange, vrij dunne wortel met een donkerpurper, bijna zwarte kleur. Van binnen heeft de wortel een mooie oranje kern.


Herkomst

Meer informatie

Deze peen is heerlijk om rauw te gebruiken. Snijd ze bijvoorbeeld in dunne plakken, zo komen de kleuren goed uit.

Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.

'Ik zie Rungis als een jonge, ambitieuze kok die hetzelfde wil bereiken als ik. Die je dwingt om mee te gaan met de tijd. Om nog beter te worden. Rungis is eigenlijk geen groenteleverancier, maar één van mijn koks.’