Gert Jan's keuze

De eerste bloedsinaasappelen en speciaal klein gekweekte eetbare roosjes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. We zitten midden in het citrusseizoen en daarom laten we je deze week graag de buddha fingers en de eerste bloedsinaasappelen zien. Ook vertellen we je meer over de beschikbaarheid van de paddestoelen en hebben we speciaal klein gekweekte eetbare roosjes.

Naast de gunfactor zijn de prijs-kwaliteit en de service belangrijk. Rungis denkt met je mee, ook daardoor heeft Rungis een streepje voor.

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.